对于仅有收据而缺乏买卖合同的商铺购买情况，退款的可能性较小，除非商铺存在质量问题或合同中有特殊约定。根据法律规定，违约一方需承担相应责任，建议尽快与卖方沟通协商，寻求解决方案。
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针对未签订买卖合同的商铺购买，退款问题可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决。具体选择哪种方式需根据实际情况和证据的充分性来判断，以保护自身权益不受损害。
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退款能否成功取决于具体情况。若卖方违约或存在侵权行为，可以提出退款要求。处理方式包括收集证据、与卖方协商或通过法律途径解决。请根据实际情况选择最合适的方式。