房屋实际面积和合同面积严重不符的处理方式是，房屋面积大于合同面积的，由业主补偿开发商购房款，房屋面积小于合同面积的，开发商退回相应面积的购房款。如果误差超过3%，房屋面积大于合同面积的，3%以内的有购房人补齐，超过3%的部分算开发方式赠与。房屋面积小于合同面积，按3%的面积核算后退回相应房款，超过3%的部分，需双倍退款。法律依据：《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十四条由于出卖人的原因，买受人在下列期限届满未能取得不动产权属证书的，除当事人有特殊约定外，出卖人应当承担违约责任：（一）商品房买卖合同约定的办理不动产登记的期限；（二）商品房买卖合同的标的物为尚未建成房屋的，自房屋交付使用之日起90日；（三）商品房买卖合同的标的物为已竣工房屋的，自合同订立之日起90日。合同没有约定违约金或者损失数额难以确定的，可以按照已付购房款总额，参照中国人民银行规定的金融机构计收逾期贷款利息的标准计算。
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根据商品房买卖合同而定
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按照购房合同约定办理