违法解除劳动合同赔偿金通常不包括餐补。根据《劳动合同法》，赔偿金计算基于劳动者在合同解除前12个月的平均工资，而餐补一般不属于工资范畴。如不及时处理，劳动者可能面临赔偿不足的风险。
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不包括餐补。具体处理方式：1. 协商，双方就赔偿金达成一致；2. 劳动仲裁，向当地劳动仲裁机构申请；3. 诉讼，向法院提起诉讼。选择时需考虑案情复杂程度、时间成本等因素。
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处理违法解除劳动合同赔偿金问题时，常见方式包括协商、劳动仲裁和诉讼。选择时应考虑效率、成本和证据充分性。协商快速但可能赔偿不足，仲裁和诉讼更正式，需充分准备证据。